Arrivederci penne!
Anche il Wall Street Journal parla dei cambiamenti dei consumi e delle abitudini alimentari degli italiani, e lo fa con un titolo che richiama ad uno dei formati di pasta.
“I rincari degli alimenti penalizzano la dieta degli italiani”. Secondo il quotidiano americano, infatti, “i continui rincari dei generi alimentari costringono anche gli inventori della dieta mediterranea a ridurla drasticamente a favore di cibi-spazzatura ricchi di grassi, zuccheri e sale. Ormai, i più poveri tra gli italiani si alimentano sempre di più come gli americani poveri”.
Alcune considerazioni, le avevo già scritte qui, e non faccio che riproporle, convinta che non si tratti solo di una conseguenza all’aumento dei prezzi.
