Il riso come non lo avete mai visto
Il cibo al microscopio elettronico. L’immagine è dell’amido di riso ed è una delle numerose foto che si possono ammirare sul sito magma.ca frutto dell’attività scientifica del Prof. Miloš Kaláb.
La scuola di San Lorenzo
Per saperne di più su cibi e bevande. Direttore: Gianna Ferretti
Archivio di Aprile 2008
18 Aprile 2008
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